Đó là lời nhận định của chuyên gia về trứng người Mỹ, tiến sĩ Don McNamara. Báo Herald Sun của Úc dẫn lời chuyên gia McNamara cho biết thêm: trứng có hàm lượng chất béo bão hòa thấp và chứa một số hợp chất cần thiết cho sức khỏe như choline tốt cho hệ trao đổi chất cũng như sự phát triển trí não của thai nhi.

Trứng còn chứa lutein, chất giúp giảm nguy cơ bị chứng thoái hóa điểm vàng, một trong những nguyên nhân dẫn đến bệnh mù lòa. Cũng theo tiến sĩ McNamara, dùng trứng vào bữa điểm tâm giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm nguy cơ ăn quá độ trong bữa ăn trưa.

BACSI.com (Theo TNO)

Nguồn Bacsi.comBaoonline.vn